diciembre 2011 ~ Comidas y Recetas

Costillas Ruby con salsa de oporto

Costillas Ruby salsa de oporto 4 dientes de ajo, aplastado y pelado 2 cucharadas de sal kosher 2 cucharadas de romero fresco picado 2 a 3 cu...

Ingredientes para 4 personas 1 pechuga fileteada y en tiras El jugo de 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar Maicena si es necesario 4 clavos de...

1 pollo entero limpio 3 cucharadas de mostaza 1 cucharadita de pimienta en polvo 250 gramos de carne molida de res y cerdo 1 pimiento rojo o...

Ingredientes para 4 personas 4 papas medianas hervidas con poca sal 1 o 2 pizcas de pimienta negra molida 1 cajita de crema de tu elección 5...

Un kilo de lomo en una pieza Sal Pimienta Cinco o seis hojas de laurel 10 o 15 clavos de especias Vino blanco 1-Limpiamos el lomo, salpiment...

Ingredientes: 1 pierna de cerdo deshuesada 1 1/2 tazas de orejones (frutas secas) 350 grs de tocino rebanado 1 taza de agua sal y pimienta a...

Batir en un recipiente: 6 tazas de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 4 cucharaditas de jengibre molido 4 cucharaditas de canela en...

INGREDIENTES: 250 grs de mantequilla 1/2 taza de azúcar 8 yemas 1 lata de leche condesada 2 tazas de harina 1 taza de harina de arroz 2 cuch...

Elaboración: 15 min Cocción: 30 min Para 6 personas 6 cdas de salvado de avena* 6 huevos + 2 claras 4 cdas de queso fresco batido 1 limón 50...

cosas requeridas:1 pavo de 7 kg 2 ó 3 limones 2 tazas de cebolla licuada 1/4 de taza de vinagre 3 cucharadas de aceite 12 dientes de ajo 4 c...

Primero pones el pavo a desfrizar en la nevera por 3 dias, si no tienes tiempo tomate dos dias antes de hornearlo, lo pones a descongelar de...