4 tomates roma cortados en cubitos
1/2 cebolla blanca, finamente picada
1 pimiento jalapeño fresco, sin semillas y picado
4 ramitas de cilantro fresco, picado
1 cebolla verde, finamente picada
1 diente de ajo picado
1/8 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de jugo de limón
En un tazón mediano, combine el tomate, la cebolla, el pimiento jalapeño, el cilantro y la cebolla verde. Sazone con ajo, limón, sal y pimienta. Revuelva hasta que esté bien distribuido. Refrigerar durante 30 minutos.
sábado, 1 de octubre de 2011